L'associazione Liberamente Santalbanese ha organizzato un incontro con Carlin Petrini presidente di Slowfood
La memoria locale va preservata per mantenere qualcosa di più grande, la ricchezza della diversità
Avere memoria di qualcosa significa anche averne cura, quindi non cancellare, non buttare via, non sprecare
"Storie di Piemonte"
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